Aloe arborescens ou aloe vera ?

Si les deux aloès sont des trésors pour la santé et pour la beauté, l’Aloe Arborescent dépasse de beaucoup les propriétés de sa cousine l'Aloe Vera, voici quelques éléments de comparaison :

La pulpe pour l'Aloe Vera
Quelques comparaisons L’Aloe vera contient 4 fois plus de jus que l’Aloe arborescent. Pour cela il est beaucoup plus facile à commercialiser. La feuille d’Aloe vera se compose de trois parties :  1) L’épiderme qui est l’enveloppe extérieure de la feuille, 2) Le parenchyme qui est l’intérieur de la feuille. C’est cette fameuse pulpe d’aloès, appelée aussi gel d’aloès, que l’on extrait de la feuille, excellent à tous points de vue pour la santé.  3) Entre les deux se trouvent des conduits de latex qui contiennent le suc d’aloès.
Ce suc contient un glucoside de saveur extrêmement amère : l’aloïne, laxatif très puissant, qui se présente comme un liquide jaunâtre. Pour récolter le gel à l’intérieur, il faut donc impérativement couper les épines, ouvrir la feuille par la tranche et récupérer la pulpe à l’aide d’une spatule.  

Feuille complète pour l'Aloe Arborescent
En revanche, même si la feuille d’Aloe arborescent contient 4 fois moins de pulpe, il ne contient pratiquement pas de latex, donc d’aloïne. On peut donc se contenter d’enlever les épines et de mixer la feuille entière pour la consommer. Les principes actifs sont 20 fois supérieurs à ceux de l’Aloe vera. 

Ainsi, en utilisant la feuille entière, on fait d’une pierre deux coups, et même trois coups : on utilise  1) les propriétés de la peau  2) les propriétés de la pulpe.  3) D’autre part, bien que les deux aloès possèdent des propriétés communes, celles de l’Aloe arborescent sont plus puissantes que l’Aloe vera, les principes actifs plus complets.